Perfil del cervecero uruguayo (última parte)
¿Cuántas personas crees que trabajan en el ámbito de la cerveza artesanal? La cifra te sorprenderá si comparamos su impacto con el de la cerveza industrial, que localmente produce el…
Cómo degustar correctamente una cerveza
Cuando consumimos un alimento o bebida la reacción primitiva es bastante básica: nos gusta, nos atrae, nos resulta indiferente o directamente no nos gusta. Si lo que intentamos es conocer…
Crece venta de cervezas importadas (y Pilsen no es lo que era)
Varias decenas de marcas de cervezas importadas están creciendo en el mercado uruguayo de cervezas. Actualmente, 3,3 de cada 10 de los litros de birras que se consumen en Uruguay…
8 cervezas del interior para descubrir en Turismo /by BirraVa
Con los chicos que BirraVa armamos una lista de 8 cervezas artesanales del interior para que descubras en Turismo. Tanto como si salís unos días de vacaciones como si te…