octubre 23, 2020

Tu birra me sabe a…

Tener la capacidad de identificar los aromas y sabores extraños (off flavor) de una cerveza (casera o comprada) es fundamental cuando nos tomamos la cosa en […]
abril 21, 2020

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noviembre 22, 2019

¿Los ayudás a celebrar su diploma cervecero en Bélgica?

Un grupo de estudiantes del curso de Especialista en Cerveza de la Facultad de Química soñó con cerrar el curso con un viaje a una de […]
noviembre 11, 2019

Avante se colgó un Oro en la Copa Internacional de Cervezas de Porto Alegre

La cervecería uruguaya Avante, que lideran los hermanos Alfredo y Paul Sandoval, se colgó medalla de Oro en la reciente Copa Internacional de Cervezas de Porto […]