Perfil del cervecero uruguayo (parte 2)
¿Sabés cuántos litros de cerveza artesanal se producen en Uruguay? 2,3 millones, cifra que equivale a un poco más del 2% del mercado total de cervezas. Seguí leyendo porque hay…
Por qué asociarse al Club de Cerveceros Caseros del Uruguay
La pandemia está cediendo y poco a poco vuelve la presencialidad. Los cerveceros caseros lo celebran como si destaparan la primera botella de su primera birra. Por definición, el Club…
Ventajas de usar latas para envasar cerveza
Las ventajas de las latas de aluminio como envase para cervezas son muchas, tanto para los consumidores como para los productores. La única contra que tiene es el prejuicio. Hay…
¿Una cerveza hecha por mujeres será tan buena como una hecha por hombres?
Sí. Una cerveza hecha por mujeres puede ser tan buena como una hecha por hombres. Reconozacamos que, al igual que con el fútbol, la cerveza tiene un sesgo de género.…