Cultura cervecera
Luego de crear el Primer Directorio Internacional de Blogs de Cerveza en Español, el cual integramos desde la primera edición, @Bierlinerin (Yadira Espinoza) lo hizo de nuevo. En esta ocasión,…
¿Sabés cuántos litros de cerveza artesanal se producen en Uruguay? 2,3 millones, cifra que equivale a un poco más del 2% del mercado total de cervezas. Seguí leyendo porque hay…
Ciertos o no, divertidos o irrelevantes, hay decenas de datos curiosos sobre la cerveza. En esta lista te mostramos 25, para que puedas comentar con tus amigos en tu próxima…
Hace unos meses compartimos nuestra receta de pan de bagazo (la materia sólida que queda luego del proceso de maceración de la malta) históricamente considerado un residuo y generalmente entregado…