abril 2, 2020

Dale una mano a los cerveceros artesanales

La cervecería artesanal uruguaya está sufriendo y cerveceros alertan un “futuro oscuro”. La pandemia puso en jaque a este pequeño sector que venía creciendo. El corte […]
diciembre 22, 2019

Catus: una nueva cervecería para seguir de cerca

Catus, la microcervecería de Ivanna Bray y Adrián Valentín recién arrancó pero tiene claro su perfil: experimentar con frutas, especias y altas densidades. Conocer a las […]
diciembre 9, 2019

Drabble: la locomotora cervecera del litoral

La localidad de José Enrique Rodó (Soriano) debe ser la que tiene más medallas cerveceras per capita de todo el Uruguay. Eso gracias a Drabble, la […]
noviembre 22, 2019

¿Los ayudás a celebrar su diploma cervecero en Bélgica?

Un grupo de estudiantes del curso de Especialista en Cerveza de la Facultad de Química soñó con cerrar el curso con un viaje a una de […]