Perfil del cervecero uruguayo (parte 2)
¿Sabés cuántos litros de cerveza artesanal se producen en Uruguay? 2,3 millones, cifra que equivale a un poco más del 2% del mercado total de cervezas. Seguí leyendo porque hay…
Perfil del cervecero uruguayo (parte 1)
¿Cómo te imaginás que es el cervecero artesanal uruguayo? No te lo imagines. En esta nota te lo contamos: es hombre, tiene 40 años, con estudios terciarios y elabora cerveza…
¿Qué es una cerveza artesanal? Así la definen en el mundo
La definición de cerveza artesanal difieren según cada país. Para algunos las diferencias están en el vínculo con las multinacionales mientras para otros se relaciona más con la forma de…
Ruca abre bar en Punta y mira más allá del verano
Varias razones avalaron la decisión de la marca Ruca Beer para abrir su propio bar en Punta del Este. La principal: la necesidad de continuar trabajando en el crecimiento del…