Cultura cervecera
Un equipo de investigadores españoles se dispuso a determinar las diferencias químicas y sensoriales entre cervezas artesanales e industriales. Los resultados confirman lo que seguramente ya sabías. Durante la investigación,…
Las ventajas de las latas de aluminio como envase para cervezas son muchas, tanto para los consumidores como para los productores. La única contra que tiene es el prejuicio. Hay…
La definición de cerveza artesanal difieren según cada país. Para algunos las diferencias están en el vínculo con las multinacionales mientras para otros se relaciona más con la forma de…
Con los chicos que BirraVa armamos una lista de 8 cervezas artesanales del interior para que descubras en Turismo. Tanto como si salís unos días de vacaciones como si te…