Por qué la cebada es corazón de la cerveza
La cebada ha sido el grano fundamental para la elaboración de cerveza desde siempre. Te contamos qué le aporta a tu cerveza.
Cultura cervecera
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Ray Daniels se desprende del Programa de Certificación Cicerone.
Ya está disponible la versión en español de la Guía de Estilos BJCP 2021 y podés descargarla en el blog.
Hacer un Master en Ciencia y Tecnología Cervecera es posible. ¿Cuánto cuesta? Todos los datos en esta nota.