Somos lo que bebemos
Un diagnóstico de celiaquía y un laboratorio agronómico familiar fueron los disparadores de Ovunque; la primera maltería inclusiva de la Argentina, que produce maltas libres de gluten para producir cerveza.…
Drabble: la locomotora cervecera del litoral
La localidad de José Enrique Rodó (Soriano) debe ser la que tiene más medallas cerveceras per capita de todo el Uruguay. Eso gracias a Drabble, la microcervecería que lidera Damián…
El mejor cervecero casero del año es Guille Fernández
La New England IPA (NEIPA) de Guillermo Fernández ganó una medalla de Plata y le otorgó el galardón de Mejor Cervecero del Año por sumatoria de puntos en los concursos…
¿Los ayudás a celebrar su diploma cervecero en Bélgica?
Un grupo de estudiantes del curso de Especialista en Cerveza de la Facultad de Química soñó con cerrar el curso con un viaje a una de las escuelas cerveceras del…