Dale una oportunidad a las cervezas ácidas (sour beer)
Para disfrutar de las cervezas ácidas hay que educar el paladar, así que trataremos de explicar cómo se hacen y los diferentes tipos de sours que existen. La próxima vez…
Feliz International Stout Day para todos y todas
El Día Internacional de la Stout fue creado por la escritora californiana, especializada en cervezas, Erin Peters en 2011. Hoy se celebra un nuevo #StoutDay y seguramente se hará notar…
Grape Ale: una comunión entre cerveza y vino
Utilizando una analogía cristiana, la Guía de Estilos de la BJCP define el estilo Grape Ale como la «comunión» entre la cerveza y el vino. Es una cerveza que viene…
AB InBev compró Barbarian la reputada craft peruana
«Queremos contarles que ha llegado el momento de llevar nuestro sueño al siguiente nivel y seguir contagiando nuestra pasión por la cerveza artesanal! Desde ahora formamos parte de ZX Ventures,…