¿Qué es una cerveza artesanal? Así la definen en el mundo
La definición de cerveza artesanal difieren según cada país. Para algunos las diferencias están en el vínculo con las multinacionales mientras para otros se relaciona más con la forma de…
Cultura cervecera
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Hace poco más de un año, recibía una notificación de Yadira Espinoza, una latinoamericana viviendo en Berlín, de que Pinta Daily había ingresado al Primer Directorio de Blogs de Cerveza…
Para disfrutar de las cervezas ácidas hay que educar el paladar, así que trataremos de explicar cómo se hacen y los diferentes tipos de sours que existen. La próxima vez…
El Día Internacional de la Stout fue creado por la escritora californiana, especializada en cervezas, Erin Peters en 2011. Hoy se celebra el #StoutDay por noveno año y seguramente se…