Los concursos de cerveza artesanal, deberían servir para mejorar. Más allá de la obtención de medallas o reconocimientos, es un buen ejercicio preparar muestras y es de buen cervecero, escuchar los consejos de los jueces.
Sobre el fin de semana pasado, cervezas y cervecerías de Uruguay obtuvieron unas cuantas medallas en dos concursos fuera del país: Barrilito de Oro (Panamá) y Copa de Cervezas Ecuador (Quito, Ecuador). Felicitaciones!
PANAMÁ
En Barrilito de Oro, el certamen que se da en el marco de la Micro Brew Fest de Panamá, la cerveza ahumada Efrit Rauch Doppelbock, de Bestiario Brewing Co., fue reconocida con Medalla de Plata, siendo la única premiada de Uruguay. En este concurso participaron 11 muestras locales, según nos comentó Daniel Rocamora, cofundador de Bestiario, quien no pudo asistir a la copa porque se está recuperando de una intervención. Arriba Daniel!
ECUADOR
En la Copa Cervezas Ecuador, tanto las muestras como los reconocimientos fueron más.
Nuestro «corresponsal» Lucio Faina, que participó como juez en la competencia, nos mandó todos los detalles de las cervezas y cervecerías premiadas. Gracias Lucio!
Cabe destacar que en esta copa, la participación fue muy amplia y diversa. En total, viajaron 51 muestras de cerveceros caseros y microcervecerías.
Mejor Cervecero casero del concurso: Adrián Valentín.
Mejor Cervecero Casero uruguayo: Mauricio Gil
PREMIOS CASEROS
Bronce: Doppelbock, Rafael Pacheco
Bronce: Gose, Adrian Valentín, Ivanna Bray, Gianni Testa, y Germán Álvarez
Oro: Old Ale, Mauricio Gil
Oro: Belgian Dark Strong, Adrián Valentín
Oro: Saison, Germán Goldie
Oro: Fruit Beer, @fedex7777
PREMIOS CERVECERÍAS
Bronce: Brett Saison, @prima.vista.brewery
Plata: Imperial Black IPA, @drabble_cerveza
Plata: Imperial Stout en barrica de ron, Davok
Oro: Saison, @gulpbeer_uy