¿Los ayudás a celebrar su diploma cervecero en Bélgica?
Un grupo de estudiantes del curso de Especialista en Cerveza de la Facultad de Química soñó con cerrar el curso con un viaje a una de las escuelas cerveceras del…
Cultura cervecera
Un grupo de estudiantes del curso de Especialista en Cerveza de la Facultad de Química soñó con cerrar el curso con un viaje a una de las escuelas cerveceras del…
Hay una creencia bastante generalizada de que la cerveza en lata es de baja calidad. Pero en Uruguay, de a poco, ese prejuicio como tantos otros, se va venciendo. Ya…
Un cervecero exitoso es aquel que logra satisfacer a quien consume su producto. Ese debería ser el aspiracional de todos quienes elaboran cerveza: desde el homebrewers que apenas llena un…
Llega la primavera y con ella un clásico para las cervezas uruguayas: la Copa Uruguaya de Cervezas – UY Beer, que además de medir la calidad de la birras locales,…