Cultura cervecera
Cerveza La Fuerza, un proyecto colectivo de mujeres cuyo propósito va más allá de hacer una excelente cerveza artesanal: transmitir pasión y empoderamiento. María Pérez Gutiérrez, a cargo de la…
Pasión y sacrificio son los dos condimentos que definen el proyecto Tramoya Bar que abre hoy sus puertas al público en la esquina de Colonia y Beisso, con cervezas propias…
La cervecería artesanal uruguaya está sufriendo y cerveceros alertan un “futuro oscuro”. La pandemia puso en jaque a este pequeño sector que venía creciendo. El corte en cadena de pagos…
Catus, la microcervecería de Ivanna Bray y Adrián Valentín recién arrancó pero tiene claro su perfil: experimentar con frutas, especias y altas densidades. Conocer a las personas que están detrás…