El uruguayo que cocreó un concurso de cerveceros caseros en Praga
David Brun Beveder (40) es uruguayo, vivió en Brasil desde los 16 (en Rio de Janeiro primero y luego en…
¿Qué es una cerveza artesanal? Así la definen en el mundo
La definición de cerveza artesanal difieren según cada país. Para algunos las diferencias están en el vínculo con las multinacionales…
150 blogs de cerveza en español que tenés que seguir
Hace poco más de un año, recibía una notificación de Yadira Espinoza, una latinoamericana viviendo en Berlín, de que Pinta…
Dale una oportunidad a las cervezas ácidas (sour beer)
Para disfrutar de las cervezas ácidas hay que educar el paladar, así que trataremos de explicar cómo se hacen y…