Entrada fija

Porco Negro estrenó con todo (Beer Fast incluido)

El viernes 1 de febrero explotó la ciudad de Salto. La anunciada apertura del bar de la cervecería Porco Negro colmó las expectativas de los emprendedores y del público que copó la esquina de Av. Apolón y José E. Rodó. Los tres estilos de cervezas tiradas, Premium Lager, Vienna Lager, y Session IPA, “maridaron” de maravilla con la propuesta gastronómica de Tomato Gourmet y sus … Continúa leyendo Porco Negro estrenó con todo (Beer Fast incluido)

Entrada fija

¿La capital de la Weissbier uruguaya?

El balneario Parque del Plata (a 50 km de Montevideo), apodado por muchos el “Paraíso del Mundo” bien podría transformarse en la “capital de la Weissbier uruguaya”. Gracias a la instalación de Max Graf Brauerei, un emprendimiento cervecero con una interesante historia ligada con la localidad alemana de Kempten, Bavaria, cuna de las cervezas de trigo. Con una rica historia familiar de maestros cerveceros alemanes, … Continúa leyendo ¿La capital de la Weissbier uruguaya?