Ocho cervecerías brillan en Ecuador

Hoja puntuacion

Una cerveza Brett Noir añejada en barrica de roble, de la cervecería ecuatoriana Bandido Brewing, fue elegida como “The Best of Show” de la tercera edición de la Copa de Cervezas Mitad del Mundo, que se celebró en Quito, Ecuador, y donde las cervezas uruguayas tuvieron una muy buena performance.

El torneo se inició el sábado 24 de julio, con las clases para la certificación de jueces, que fueron impartidas por la BJCP y el encuentro de representantes de las asociaciones cerveceras de Latinoamérica, que debatieron temas relacionados al crecimiento de la cultura cervecera en el continente.

Daniel Rocamora, el único juez uruguayo en la copa, nos cuenta que las categorías más difíciles y con más muestras fueron la de Especias, Hierbas y Vegetales, la American IPA y la American Pale Ale.  “En estas tres categorías hubo una ronda final en la que participaron todas las mejores puntuadas y se volvieron a catar, para elegir Oro, Plata y Bronce quedando afuera inclusive cervezas excelentes” comentó.

En total se juzgaron unas 440 muestras de distintos países de las Américas; Uruguay presentó 35 muestras y se trajo 14 medallas en total, siete de ellas de Oro.

Volcánica fue la más premiada de Uruguay. Obtuvo 5 medallas: cuatro de Oro y una de Plata.

Cervezas uruguayas premiadas en Ecuador

American Pale Ale – BestiarioOro

Blonde Ale –  Bestiario  – Bronce

Oatmeal Stout – Oliver – Oro

English Pale Ale – Chela Brandon – Oro

Ginger Beer –  Huayna – Bronce

Oatmeal Stout – Davok – Plata

Imperial Stout añejada en barrica de Cognac – Davok – Bronce

White IPA – Oceánica – Bronce

Double Up – Capitán Beer – Bronce

English Porter – Volcanica – Oro

Belgian Strong – Volcanica – Oro

Irish Stout – Volcanica – Oro

Belgian Ale – Volcanica – Oro

Belgian Ale – Volcanica – Plata

Los mayores ganadores del torneo fueron Ecuador y Argentina, que se llevaron 13 y 11 oros respectivamente.

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