27 cervecerías en Modo Birra

Modo Birra Face
Sábado 2 y domingo 3 de junio (de 13 a 1 y de 13 a 22 horas), en Sinergia Design (Colonia 2235), tendrá lugar Modo Birra, Encuentro Nacional de Cerveza Artesanal, un evento que tiene como eje central promover la cultura y producción nacional de cervezas artesanales. La entrada es libre y suponemos que habrá que pagar las pintas y los “sólidos” ya que habrá también una propuesta gastronómica.
Según sus organizadores, el encuentro busca reunir a los actores del sector invitando a un recorrido y disfrute de cervezas artesanales, food trucks, música y kitchen studio, un espacio que contará con talleres de maridaje y workshops sobre temas vinculados, por ejemplo, al desarrollo de marcas.
Hasta ahora, las CERVECERÍAS que dieron el sí a los organizadores son:
Estas son las empresas de GASTRONOMÍA que participan:
Pancho vaBar FacalGlamburgerScaronne Pizza MóvilBosque Comfort FoodMontevideo Beer CompanyLaDespensa.uy 

Apoyan: Agua Mineral NativaSolvitbeerBirra en casaRude Beer y Club De Cerveceros Caseros Uruguay
Auspicia: Easy Táxi
Organiza: Sinergia DesignMarea y Bisiesto Produce.

El sábado se suben al escenario EASY

13 hs. PYG radiobar
15 hs. Mica Sapin
18 hs. Néctar
22 hs. AFC
23 hs. Tinitus

El domingo lo hacen:
13 hs. PYG radiobar
16 hs. Jungle Taste
20 hs. Los Prolijos

KITCHEN STUDIO

SÁBADO
13 hs. BOSQUE COMFORT FOOD. Un brunch muy especial con una exquisita variedad de platos acompañada de cerveza artesanal.

17 hs. CONTANDO LA HISTORIA DE TU CERVEZA: de la idea a la ejecución.
Consejos y experiencias para comunicar tu propuesta de marca de forma eficiente a cargo de Mariano Mazzolla.

18 hs. CURSO DE COCCIÓN a cargo del Club de Cerveceros Caseros Uruguay.
Un curso gratuito a cargo de maestros cerveceros sobre cómo cocinar cerveza artesanal. Por inscripciones info@cerveceroscaseros.com.uy. Cupos limitados.

DOMINGO
13 hs. BOSQUE COMFORT FOOD
Un brunch muy especial con una exquisita variedad de platos acompañada de cerveza artesanal.

18 hs. LO BUENO VIENE EN ENVASE CHICO. Una mirada global sobre la cerveza artesanal y enfoque sobre el fenómeno en Uruguay a cargo de Lucio Faina.

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