enero 19, 2021

Ruca abre bar en Punta y mira más allá del verano

Varias razones avalaron la decisión de la marca Ruca Beer para abrir su propio bar en Punta del Este. La principal: la necesidad de continuar trabajando […]
diciembre 28, 2020

El bagazo de cerveza no es un residuo, es comida

Hace unos meses compartimos nuestra receta de pan de bagazo (la materia sólida que queda luego del proceso de maceración de la malta) históricamente considerado un […]
diciembre 9, 2019

Drabble: la locomotora cervecera del litoral

La localidad de José Enrique Rodó (Soriano) debe ser la que tiene más medallas cerveceras per capita de todo el Uruguay. Eso gracias a Drabble, la […]