- ¡Salute!
octubre 23, 2020
Tener la capacidad de identificar los aromas y sabores extraños (off flavor) de una cerveza (casera o comprada) es fundamental cuando nos tomamos la cosa en […]
octubre 2, 2020
Las redes sociales pueden ser agobiantes para una no nativa digital como yo, pero sirven para mi propósito de descubrir iniciativas y personas geniales. Desde el […]
agosto 31, 2020
Cerveza La Fuerza, un proyecto colectivo de mujeres cuyo propósito va más allá de hacer una excelente cerveza artesanal: transmitir pasión y empoderamiento. María Pérez Gutiérrez, […]
julio 4, 2020
A pedido del público, hoy empezamos con una serie de notas que combinan cocina con cerveza. No sé si a ustedes les pasa pero a veces […]